CSA

Cliente: GRSA
Local: Santa Cruz | Rio de Janeiro 

Implementado en el proyecto de arquitectura de la oficina del arquitecto Oscar Niemeyer, Diseñamos una cocina para servir 2.000 platos. El proyecto tuvo que ser adaptado teniendo en cuenta el tipo de terreno y la fundación utilizada, que, por cierto, generó un proyecto específico para el drenaje del sistema de aguas residuales en la cocina. Dimensionamos las áreas de almacenamiento, considerando la distancia y la dificultad de obtener suministros para el local.

La cocina fue diseñada con sistema de aire acondicionado y de escape adecuado para el clima caliente de la región; la construcción está hecha en concreto y cristal, creando un aumento de la luz natural en el ambiente.

 

CREDITS:

Architectural Project: Oscar Niemeyer.