Big John’s Express Cocina Transportables

Cliente: Big John´s Express | Fabricantes: Stillo Inox y Macom

Restaurante transportable y compacto para la rápida preparación de los alimentos a la parrilla. Desarrollado para la cadena de Fast Food Big John’s Express de Barbados, Caribe. Puede ser instalado de manera fácil en las áreas de consumo estacional, en grandes eventos deportivos y musicales o en sitios remotos.

 

Kota A3 Oven

Cliente: Kota Equipamentos

El horno A3 para prótesis dental representa la renovación de la identidad de Kota, empresa brasileña en el ramo odontológico. Su construcción fue mejorada y su montaje, optimizada: hay menos soldaduras y tornillos, reducción de piezas y pintura y mayor espacio interno.

Cuenta con 2 características inéditas: bloqueo del canal del ascensor, que evita la caída de las prótesis dentales en el horno y el área de soporte de las prótesis en vidrio templado, que permite una mejor organización del lugar de trabajo, y facilita la limpieza del equipo. Cuenta con pantalla LCD y su lógica de programación fue rediseñada, identificada como confusa durante las investigaciones, haciéndola sencilla e intuitiva.

El horno A3 surgió del design de identidad de la marca Kota. Con él se creó una línea de productos, la colección Aoshima: con lo cual consiste en 2 otros hornos y una máquina de fotocurado.


Got interested? Read more about the project’s case.

Premios

Red Dot Award 2011 | Winner

IDEA Brasil 2009 | Silver

SENAI SP Excellence Design 2010 | Bronze

SENAI SP Excellence Design 2010 | Selecionado para a Mostra

25° Design Museu da Casa Brasileira Award | Selected for exhibition

CRÉDITO

Project developed in collaboration with Kota Equipamentos engineering team.

 

Máquina de Fotocurado KotaLux

Cliente: Kota Equipamentos | Fabricantes: Preumec y CNZ

 

La máquina de fotocurado KotaLux diseñada para las prótesis dentarias es parte de la nueva familia de productos de Kota Equipamentos, empresa brasileña en el ramo odontológico. Tiene contador de tiempo electrónico programable, con fácil acceso para el cambio de las 4 lámparas dicroicas sin la necesidad de utilización de herramientas, puerta tipo guillotina y ventilador (cooler). El proyecto fue diseñado después de una extensa investigación sobre el mercado, la tecnología y el uso, resultando en una modernización estética y nuevas soluciones funcionales.

Intentamos optimizar la fabricación y el montaje de KotaLux, reduciendo el número de piezas, tornillos y soldaduras. Adoptamos de manera voluntaria las normas técnicas de UL y CE, para la futura comercialización en Europa. La máquina de fotocurado KotaLux surgió del proyecto de identidad de la marca Kota. Con ella, se creó una línea de productos, la colección Aoshima: con lo cual consiste en 3 hornos para las prótesis dentales, entre ellos el Horno A3 y el propio KotaLux.

CRÉDITO

Proyecto en colaboración con la ingeniería de Kota Equipamentos.

 

BarMax Sistema de Bares

Cliente: Macom

Desarrollamos un sistema modular en acero inoxidable para bares que permite numerosas configuraciones. Ergonómicamente diseñado para proporcionar comodidad y optimización del flujo de operación, aumentando la velocidad del servicio. Tiene módulo para cócteles con bol isotermo integrado para hielo y con tapa corredera y un soporte de fácil acceso para botellas en la parte delantera.

CREDITO

Proyecto en colaboración con la ingeniería de Macom.

 

Estufa de gas Profesional

Cliente: Macom

Estufa Profesional con 4 quemadores y horno a gas. Facilita la limpieza con sus superficies lisas en acero inoxidable y sus componentes extraíbles.

CRÉDITO

Proyecto en colaboración con la ingeniería de Macom.

 

Enfriamiento Horizontal

Cliente: Macom

Línea de refrigeradores y congeladores horizontales para cocinas profesionales con diversas configuraciones – de 1 a 4 puertas, con o sin cajones y varios modelos de encimera para aplicaciones específicas. Dimensionados para el mejor aprovechamiento del espacio interno con el uso de recipientes gastronorm.

CRÉDITO

Proyecto en colaboración con la ingeniería de Macom.

 

Enfriamiento Vertical

Cliente: Macom

Línea de refrigeradores y congeladores verticales para cocinas profesionales con diversas configuraciones – de 1 a 4 puertas en acero inoxidable o vidrio, sistema pass-through o no. Dimensionados para el mejor aprovechamiento del espacio interno con el uso de recipientes gastronorm.

CRÉDITO

Proyecto en colaboración con la ingeniería de Macom.

 

Cocción | Serie 700

Cliente: Macom

Sistema modular de cocción que permite la personalización de cocinas profesionales con configuraciones para cada necesidad. Pueden mezclar estufas, planchas, char-broilers, freidoras, baños-marías, refrigeradores de base, cocedor de pasta y campanas extractoras.

CRÉDITO

Proyecto en colaboración con la ingeniería de Macom.

 

Cocción | Serie 900

Cliente:  Macom

Sistema modular “heavy-duty” formado por equipamientos de alto rendimiento técnico y gran capacidad de producción. Indicado para las operaciones más duras en cocinas profesionales.

CRÉDITO

Proyecto en colaboración con la ingeniería de Macom.

 

Estación de Pastas

Cliente: Macom

Sistema para la preparación de pastas a la vista del cliente. Equipado con cocedor de pastas, estufa eléctrica con baño-maría para salsas, mesa refrigerada para ingredientes y refrigerador de base.

CRÉDITO

Proyecto en colaboración con la ingeniería de Macom.