Ape CuorDiCrema

Cliente: San Lorenzo Foodservice

 

Cafeteira Titã

Cliente: Titã

Barline

Cliente: Onnera Group 

Línea de frigoríficos profesionales para bares formada por dos familias de equipos: dispensadores para caña y almacenaje y exposición de bebidas. Los productos fueron diseñados para cumplir con las normas técnicas NSF y UL y los estándares de consumo del mercado de Estados Unidos.

 

Refrigeradores

Cliente: Fastinox 

Familia de refrigeradores y congeladores profesionales. Espacios internos para recibir contenedores que cumplan con las normas Gastronorm y Euronorm. También satisface a los operadores de panadería y confitería. Unidad de refrigeración built-in y modelos con cajones.

Campana extractora electrostática

Cliente: Prática

Equipo para la captación y filtración de los vapores generados en el horno combinado de la Práctica. Posee la tecnología de filtración electrostática y no necesita la utilización de conductos hacia el exterior. Los filtros son lavables y permanentes. No tiene partes consumibles.

Versatile – Refrigeración

Cliente: Macom

Línea de enfriamiento formado por refrigeradores y congeladores horizontales y verticales. Espacios internos dimensionados para contenedores según las normas Gastronorm y Euronorm (600 x 400 mm).

Gastronomía y panificación en un solo refrigerador.

Modelos específicos para la preparación de ensaladas, sándwiches, pizzas y armarios refrigerados verticales para el almacenamiento.

PREMIOS
IDEA Brasil 2012 | Plata

CRÉDITOS
Proyecto en colaboración con los equipos de marketing e Ingeniería de Macom.

Muebles modular

Cliente: ALFATEC

Sistema de muebles compuesto por mesas de trabajo lisas y con cuba, armarios inferiores y superiores, estantes superiores, cajones y contenedores de basura.

Construido en módulos con diferentes dimensiones, permite el montaje de diversos layouts para cocinas profesionales.

Fabricado en acero inoxidable con tecnología CNC para el corte y doblado de las planchas. Montaje rápido sin soldadura.

CRÉDITOS
Proyecto en colaboración con los equipos de marketing e Ingeniería de Alfatec.

MyGrill

Cliente: STUDIOINO

My Girl es un concepto de parrilla de gas doméstico que cumple con los hábitos Brasileños para preparar la barbacoa.

Formado por un módulo básico de parilla con quemadores infrarrojos y otros cuatro módulos opcionales que, combinados, resultan en 11 configuraciones diferentes. Cuenta con 3 posibilidades de montaje: En la parte superior, embutida en la encimera o autoportante con ruedas.

Cocción Modular

Cliente: Elvi

Sistema de cocción de alimentos formado por cocina, baño maría, plancha, charbroiler, freidora, cocedor y módulo neutro, con armarios de base neutros y refrigerados con cajones.

Plataforma innovadora formada con chasis universal, unidades funcionales y bases. 13 equipos y 15 configuraciones tridimensionales por un total de 28 modelos diferentes con calefacción a gas y eléctrica.

Permite varias composiciones para todo tipo de uso en restaurantes, hoteles y fast food.

PREMIOS
IDEA Brasil 2014 | Plata

CRÉDITOS
Proyecto en colaboración con los equipos de marketing e Ingeniería de Elvi.

Cocina Industrial

Cliente: ALFATEC

Cocina a gas Industrial serie 1000 con 4, 6 u 8 quemadores de alta potencia. Viene con horno termostático, baño maría, plancha para bistec, y grifo para el agua.

Equipamiento específico para los restaurantes de uso central con comando en ambos los lados o para el respaldo con comando frontal.

 

CREDIT
Project developed in collaboration with Alfatec marketing and engineering teams.